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捐款700万,推线上教程,蜜雪冰城火了!

时间:2020-03-31 18:01:03 来源:蜜雪冰城

    2020年的春节似乎格外漫长,新型冠状病毒一直在肆虐,它可怕到令人谈之色变,让我们的生活糟糕得一塌糊涂。


    但它同样让我们看到了更多的人性的美好:多少逆行而上的人,用自己的生命来守护着我们的生命,给了我们面对疫情的勇气。


    也是因为它,让我们看到了中国品牌的社会责任感和情怀:在自身艰难的情况下,中国品牌们依然捐款捐物鼎力相助,只为大家的安全、健康添一份助力,也更加坚定了我们战胜疫情的信心。


    这其中,不乏大家耳熟能详的大品牌,如阿里巴巴、腾讯、蒙牛,也有着大家不怎么关注的小品牌,比如,我们今天要分享的蜜雪冰城。


    捐款700万,推线上教程


    蜜雪冰城收获大众好评


    这个春节,疫情突发,打了大家一个措手不及,对消费者来说,不出门成为大家保护自我、不给他人添麻烦的最好也最安全的方法。


    这就苦了商家们,原本想趁着春节大赚一波的,却只能眼睁睁看着商品积压在仓库,无法开门做生意不说,还有高昂的门店租金、员工工资等费用需要支出,资金实力不雄厚的门店,很可能熬不到第二季度。


    于是,关店、延工、负收入成为各行各业现阶段频繁提及的词。


    就在这时,堪称最难行业的餐饮业品牌蜜雪冰城,却不声不响就捐出了700万,让不少消费者大呼意外和感动。


    不仅如此,这几天,蜜雪冰城还连续三天在自己的官方公众号和抖音号上响应“网课”热潮,推出了“线上教学”,教宅在家中不能出门的粉丝们自己在家制作奶茶、水果茶等。


    三支教程短视频一出,就吸引了大批蜜雪冰城粉丝,以及因此次捐款事件而对蜜雪冰城好奇的网友们的关注和参与,不少网友还纷纷交起了网课作业。


    平时看起来不显眼的小品牌,却在短短几天时间内收获了一波又一波的好感,不少网友表示等疫情过后一定要安排上!


    那么,蜜雪冰城到底是什么样的品牌呢?


    深耕三四线城市,下沉市场的先驱者


    自2011年开始,一系列的新式茶饮品牌兴起,和早期的“奶精+茶粉”的配方相比,新式茶饮以鲜奶代替奶精,鲜茶代替茶粉的新做法,更符合人们对健康和口感的追求。


    蜜雪冰城成立于1997年,从时间上看就早了一大截,不过一直以来名声不显。


    到新式茶饮大爆发之后,人们的注意力更是都转移到了看起来更高端、大气、上档次的品牌上,而蜜雪冰城无论从装修到定位到价格,都成为了奶茶界的异类。


    装修上,不大的门脸,土气的颜色搭配,无一处不都透着一股“乡土气息”,与时下流行的性冷淡风极不相符,只是近两年品牌升级之后,才变得大气了一些。


    但我们必须清楚的是,它的装修却极其符合了90年代时候人们的审美,所以,它才能长久存于市场。


    选址上,与大家熟知的喜茶、奈雪这些大的奶茶界巨头选址在人流量大、消费水平相对高的一二线城市不同,蜜雪冰城深耕于三四线城市,也就是这两年来被大家炒的火热的“下沉市场”,一来租金低,二来竞争压力相对较小,它堪称下沉市场的先驱。


    并且,蜜雪冰城采用的是密集开店模式,最大限度增加品牌的曝光度,由此增加了消费者的消费频次和新的消费需求,从而达到覆盖更广人群的目的。


    因此,等到其他品牌想要抢占下沉市场时,却发现这些地方早就是蜜雪冰城的天下。


    定位上,蜜雪冰城的宗旨是做大学生喝得起的奶茶,与之相对应的价格上,蜜雪冰城将低价做到了极致,引流产品甜筒冰淇淋仅2元一个(现在涨到3元一个),明星产品柠檬水4块钱能喝到饱,其他奶茶产品价格都不高于10块钱,对消费能力相对低一点的学生来说,诱惑力着实不小。


    营销上,蜜雪冰城从前都是促销活动,直到后期才跟上大品牌的节奏,在抖音、小红书等火爆的社交平台进行推广宣传,这类互动性强的平台,通过内容营销的方式,吸引了大批用户关注,由此产生了大量的用户UGC,以用户影响更多用户,从而达到了提升影响力的目的。


    就是这样一个小品牌,仅去年就在全国开了2000家门店,目前全国总门店数达到了7000多家。


    可以说,蜜雪冰城是闷声发大财的佼佼者。


    红极一时是运气,长红拼实力


    新式茶饮的风口仍在继续,尽管国内一些茶饮大牌早已树立了稳定的江湖地位,但茶饮类行业仍有巨大的市场空间有待发掘。


    近两年来,竞争也愈加激烈,大街小巷崛起的品牌数不胜数,排长队只为一睹“网红芳容”的人不在少数。不过,倒下的品牌也很多,稍有不慎,满盘皆输。


    对喜茶、奈雪这类大品牌来说,需要持续保持品牌活力和新鲜感,增加曝光度,并加大品牌IP筑建力度,摆脱“网红”标签;对蜜雪冰城这类小品牌来说,需要继续渗透下沉市场,最重要的是深挖消费者需求,牢牢占据“小镇青年”的心,可以将“网红”作为手段。


    总之,品牌红极一时是运气,长红拼的就是本事了。


    最后,开工在即,希望各位继续保持出门戴口罩、勤洗手的习惯,哪怕我们没有能力去与病毒正面对抗,但最起码也要保证不给一线的战士们添加麻烦。

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